秋霾天容易伤肺 教你自制几款补益肺肾“膏方”

秋季天气干燥，容易伤肺，再加上多雾霾的天气，更使得肺燥津亏。

空气不佳，一些“清肺”食谱纷纷在网上登场，从猪血鸭血到各种草药，五花八门。南京市中医院金陵名医馆张钟爱主任中医师建议，所谓“清肺”就是清热、利湿、解毒，大量吃猪血、鸭血并没必要，倒是可以喝点罗汉果茶。在中医看来，罗汉果是清咽利肺、止咳化痰的首选。由于清晨雾气最浓，中午差不多就散去，因此午后喝就能及时“清肺”。此外，张钟爱主任还介绍了几款可以在家自制的补益肺肾、养阴润肺的“膏方”。

枇杷叶膏

材料：枇杷叶200克、瓜萎皮80克、麦冬80克，白糖500克。

做法：用水把枇杷叶、瓜萎皮、麦冬用水煎煮、取汁，加白糖和匀，文火浓缩收膏。

服用及功效：每次1匙，一日3次，适用于咳嗽多痰、咽痛音哑等。

川麦雪梨膏

材料：川贝母、细百合、款冬花各15克，麦门冬25克，雪梨1千克，蔗糖适量。

做法：将雪梨榨汁，梨渣同药材同煎煮2次，每次2小时，汁液合并，兑入梨汁，文火浓缩后放入蔗糖400克，煮沸即可。

服用及功效：每次15克，一日2次，温开水冲服或者调入粥。可清肺润喉，生津利咽。

百合麦冬膏

材料：百合80克、麦冬80克、蜂蜜适量。

做法：将百合、麦冬水煎取汁，共煎3次，把液体合并，文火浓缩，兑等量蜂蜜，煮沸。

服用及功效：每次20毫升、每日2次，温开水冲服。可润肺止咳，只用于肺燥干咳。钱文娟 李珊